Tradizione veneziana 100% artigianale: Olivieri 1882 presenta la Focaccia Venezia
La storica e pluripremiata bakery di Arzignano (VI), aggiunge la sua versione della focaccia veneta alla gamma dei celebri prodotti...
Piccoli croissant con marmellate speciali
di Francesca Topi La pasta sfoglia pronta non avrà forse lo stesso sapore di quella tirata a mano con pazienza, ma la vista di questi...
Trentino & Wine: il vino e il suo territorio
Dopo la pausa imposta dall’emergenza sanitaria, si rinnova l’appuntamento primaverile con la più longeva rassegna enologica trentina....
Lasagnette in crema di peperoni con croccante di sedano e zucchina
di Marco Rossetti Un primo piatto tipicamente estivo, dove le verdure sono protagoniste assolute, ovviamente assieme alla pasta. Una...
Tra i Monti Simbruini alla scoperta dell’Aglio Orsino
Foraging, escursioni, contatto diretto con la natura, cibo genuino e di qualità. Saranno questi gli aspetti più affascinanti del...
Nasce Terre del Balsamico, che riunisce l'Aceto Balsamico di Modena IGP e il Tradizionale DOP
Si chiama “Le Terre del Balsamico” ed è un progetto congiunto di valorizzazione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico...
