Gnocchi con zucca e cacioricotta
di Marco Rossetti Morbidi e appetitosi, gli gnocchi sono versatili come la pasta... Oggi li ho preparati con la salsa di zucca,...
Tagliolini ai funghi chiodini
di Marco Rossetti La pasta fresca è sinonimo di piacere e di gusto, qualsiasi condimento ci si abbini il risultato è sempre piacevole....
Agosto in Castello!
Per una fuga di relax nell’incantevole Chianti Classico, Castello di Meleto offre un programma di eventi per vivere in un modo nuovo il...
POMODORO COL RISO, nato tondo e servito quadrato...
Se l’estate ha un profumo e un sapore a tavola è quello dei pomodori col riso. Ricetta tipicamente romana e laziale, è il piatto...
