Roma: al via Local Beer Week!
Dal 24 al 30 settembre, in collaborazione con pub e ristoranti della Capitale, Yelp si fa promotore della Local Beer Week. Un’iniziativa...
Una "Pitta" di Birra
Birra, Birra, Birra. Il mondo della birra artigianale si mette in mostra a Birròforum. Decine e decine di piccoli produttori mettono a...
Birròforum: Affumicato... ed amara!
Birròforum, il festival romano dedicato alla birra artigianale al cibo da strada dal 24 al 29 giugno, offre infinite possibilità di...
Birròforum al via!
Dal 24 al 29 giugno ritorna a Roma il grande Festival della Birra Artigianale: Birròforum, un percorso alla scoperta di tutte le...
St. Stefanus, un santo in tavola
Nel Medioevo si diffuse nei monasteri del nord Europa, specialmente in Belgio e Germania, la pratica di fabbricare birra. Questa bevanda,...
Qualche nota sulla birra
L'enciclopedia Treccani così definisce la birra: "Bevanda ottenuta dalla fermentazione alcolica di mosti ricavati mediante infusione in...
