Cà del Poggio, Conegliano
di Marco Rossetti Pochi prodotti si identificano così fortemente con il territorio dal quale provengono come il Prosecco e le colline di...
Dolce, soffice, veg!
La mia mimosa senza crudeltà Un classico della pasticceria a cui chi ha scelto di vivere veg non deve rinunciare: ecco qui la mia...
Un fresco semifreddo
Foto di Vincenzo e Matteo Lonati Questa ricetta sembra complicata perché riunisce in sé diverse...ricette che compongono un arcobaleno di...
La Pastiera dei Pansa
La pastiera rappresenta il simbolo della produzione dolciaria Pasquale ( ma che ormai si produce tutto l'anno) della nostra regione. E'...
Bocconcini cacao, castagne e arancia
Bocconcini cacao, castagne e arancia glutenfree
Cheesecake ai frutti di bosco
CHEESE CAKE : Base torta : 150 grammi di burro, 100 grammi di frollini secchi , 50 grammi di riso soffiato croccante, 50 grammi granella...
Una divertente macedonia!
Colori e profumi intensi per questa "macedonia" di Loretta Fanella
Pizza doce ‘i grane e semmule
Foto di Benny Mazzella Questa ricetta di Assunta Scarpati, patronne del ristorante A casa di Assunta di Ponza, cuoca sopraffina ma anche...
Bentornata primavera ( anche se con la pioggia)
Ecco la ricetta di questo spettacolare fruit cake con pasta di zucchero, praticamente un inno alla primavera
San Valentino...con la ghiaccia reale!
Dalla nostra mitica Adriana, designer italiana a Londra, ecco dei biscotti per San Valentino ispirati all'opera di Robert Indiana.
