Le animelle fanno parte della grande famiglia delle Frattaglie, note anche come il quinto quarto. In molti credono che la cucina del...

E' una ricetta semplicissima, che consiste solo nel far bollire gli ingredienti. Ma questi devono essere freschi e croccanti...

Questo pesce lo si può cucinare in tutti i modi. Questa ricetta prevede di sezionare l'ombrina a tranci e cuocerla in padella in un guaz

Le mazzancolle si friggono panate, ma questa preparazione risulta molto leggera e friabile, capace di esaltare il sapore del crostaceo.

Ecco la ricetta per un'insalata insolita e nutriente! Ingredienti per 2 persone per l'Insalata funghi, pomodori e avocado: 1 avocado 10...

D'estate ci sono dei piatti freddi che sono dei veri e propri must: caprese, insalata di riso, pasta crudaiola, pomodori al riso, ...

Una tradizione americana ben introdotta in quella italiana. cuocere il macinato sulla piastra è un modo gustoso di proporre la carne, che og

Una preparazione semplice, quella di questa ricetta, si tratta di creare strati si patate e cipolle in una tglia e tra uno strato e l'al

Pur essendo una ricetta semplice da eseguire, la frittura è uno dei piatti più gustosi, che piacciono sia ai grandi sia ai bambini.

Questo piatto, tratto dalla cultura della cucina dei pescatori è semplice e di facile realizzazione, si mette nel tegame fette di limone il