Frittata contadina
Ancora una volta parliamo di cucina contadina. Le origini della nostra cultura gastronomica sono tutte rintracciabili in quei piatti,...
Soufflè di uova
Ingredienti per 4 persone: 4 uova 75 g. burro 4 cucchiai farina 00 4 bicchieri di latte 4 cucchiai di parmigiano grattugiato un pizzico...