

Pasta in crema d'aglione e bottarga
di Marco Rossetti L'aglione, come si sa, ha un sapore molto più delicato del comune aglio ed una ottima digeribilità . Per questo può...


Pici all'aglione
I pici sono una pasta tirata a mano tipica toscana, anzi per essere più precisi della Toscana centro orientale, quella confinante con...