Dal sodalizio tra Anthony Genovese ( Il Pagliaccio) e la bottega del gusto La Tradizione, nasce a Roma Secondo Tradizione, Banco & cucin

Le specialità del Madre Piovono stelle alle porte del rione Monti. Su Largo Angelicum, tra Quirinale e Fori, a un passo dalla torre del...

Gennaro Buono, il restaurant manager del ristorante 2 stelle Michelin Il Pagliaccio, è il candidato per l’Italia al concorso Miglior...

Ancora una volta parliamo di cucina contadina. Le origini della nostra cultura gastronomica sono tutte rintracciabili in quei piatti,...