Spaghetti broccoletti e pecorino
La tradizione vuole che in Puglia sia piatto indiscusso, realizzato con le orecchiette e con le cime di rapa.
Involtino di rombo con broccoletti e alici fritte
Una cottura del rombo in padella delicata e saporita, valida alternativa al classico rombo con patate cotto in forno.
Braciole di maiale con prosciutto cotto, parmigiano e broccoletti
Il maiale ed i broccoletti uniti in questa ricetta semplicissima ma gustosa.
Pane e tempesta
Lungi da me voler parlare di letteratura in queste mie povere righe, ma il romanzo di Stefano Benni ha ispirato il gruppetto di giovani e...
