Cortona: colazione di Capodanno al Museo
Un'imperdibile Colazione di Capodanno al MAEC di Cortona: tra sculture e preziose pergamene, degustazione delle eccellenze gastronomiche
L'uovo di Gaetano Costa
L'uovo con spinaci e tartufo di Gaetano Costa è un classico, una ricetta all'apparenza semplice ma che prevede una perfetta cottura
Il Kimchi, piatto coreano patrimonio Unesco, ora anche a Roma
A Roma il ristorante Galbi, tra i vari piatti, offre il Kimchi, il cavolo fermentato coreano patrimonio Unesco
Ascolana di stoccafisso
Le olive ascolane reinventate per le festività da Michele Cella della BIOsteria Basilico13, "re del Baccalà ".
Unione del Buon Ricordo: 8 nuovi ristoranti entrano nell'Associazione
Dal Friuli Venezia Giulia alla Campania, sono 8 i nuovi ristoranti che entrano a far parte nel 2017 dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo
Spianatina al rosmarino con crema di pistacchi e mortadella
Pistacchi, mortadella e pane fatto a mano per l'appetizer di Natale
Cappuccino di stoccafisso alla Veneziana
L’aperitivo "travestito" da cappuccino, ideato da Chef Michele Cella della BIOsteria Basilico13 a Treviso in esclusiva per La Gola
La birra e la bomba: incontri d'autore!
Sperimentazione birricola colta e alta cucina popolare. Niko Romito e Leonardo Di Vincenzo di Birra del Borgo in un progetto ad alto contenu
Cacciucco Day a Poggibonsi!
Il Cacciucco Day a Poggibonsi, sabato 26 novembre...una festa per la tradizionale zuppa di pesce di Livorno.
In Istria le Giornate del Calamaro adriatico
Il calamaro adriatico dell’Istria nord occidentale è il protagonista di menu speciali dal’1 dicembre 2016 all’8 gennaio 2017
