Spaghettoni all'astice...con un abbinamento speciale!
Nuovi abbinamenti di piatti con i cocktail...Questa la proposta di Box Café di Padova e, aggiungiamo noi, una ricetta originale per la Vigil
Il Pacchero della Vigilia
Paccheri con vongole veraci, germogli di broccoli e gamberi crudi.
Crostatina di pera sciroppata all’anice stellato
Un dolce di stagione: Crostatina di pere profumata all'anice stellato di Elia Grillotti
Bavette con calamaretti e seppioline al profumo di aglio e salvia
Lo chef Luciano Zazzeri ha creato questo splendido piatto, sposando il sapore dei molluschi con un'insolita salvia.
Thanksgiving: un tacchino davvero insolito...
Il tradizionale tacchino ripieno rivisitato con broccoli, patate, mirtilli e salsa gravy da Erio Ivaldi, chef L'Attico Bistrot ristoran
Panettone e aceto balsamico: un abbinamento da provare
L’accostamento natalizio che non ti aspetti: l’Aceto Balsamico entra nel panettone artigianale...
Ascolana di stoccafisso
Le olive ascolane reinventate per le festività da Michele Cella della BIOsteria Basilico13, "re del Baccalà ".
Spianatina al rosmarino con crema di pistacchi e mortadella
Pistacchi, mortadella e pane fatto a mano per l'appetizer di Natale
Matrimonio di mare: rombo e gamberi
Rombo e gamberi: una ricetta leggera e saporita per la Vigilia di Natale
Cappuccino di stoccafisso alla Veneziana
L’aperitivo "travestito" da cappuccino, ideato da Chef Michele Cella della BIOsteria Basilico13 a Treviso in esclusiva per La Gola
