Un primo semplicissimo, il pesce insaporito in padella va a condire le penne.

Mettere in casseruola la carne, farla rosolare e poi irrorarla con il vino, aggiungere carciofi e mentuccia e far cuocere a fuoco medio per

Infarinate le fette farle cuocere in padella, poi bagnarle con il prosecco e a cottura ultimata servire accompagnando il pesce con dei pomod

Realizzare un impasto di acqua e farina, e con le mani creare degli spaghetti spessi e larghi, tagliare i carciofi a spicchi molto sottili,

In questa ricetta si prevede l'uso della panna, ma quella da montare, nel tegame si cuoce la pasta risottandola con la crema di latte co

Un piatto semplice, i calamari saltati e conditi con salsa di pomodoro, ricetta gustosa dall'intenso sapore di mare.

Realizzare spaghetti tacqua e farina, tirati a mano, sbollentare e ripassare in padella il finocchietto, accompagnato da alici. A cottura av

In questa ricetta lo utilizziamo per preparare una salsa al pomodoro, una ricetta semplice ma molto gustosa. Si realizza una salsa appassend

Ho realizzato l'impasto con carne di manzo, vitella e maiale, ho condito il tutto in modo leggero, in modo da mantenere un gusto adatto

Il segreto di questo piatto sta nel taglio delle verdure, devono essere molto sottili altrimenti altrimenti durante la cottura perderebbero