

Tiramisù di Pasqua!
Incantevole questo tiramisù agli agrumi dello chef Emanuele Merito del Ristorante Coho25 di Firenze, ideato per festeggiare la Pasqua con i


La Pastiera dei Pansa
La pastiera rappresenta il simbolo della produzione dolciaria Pasquale ( ma che ormai si produce tutto l'anno) della nostra regione. E'...


Bignè alla crema
E' un classico della pasticceria di origine francese e l'unica attenzione è quella di realizzare una buona pasta choux.


Rossini Gourmet: Pesaro riscopre il lato viveur del grande compositore
Fino al 3 marzo una serie di eventi raccontano la passione di Gioachino Rossini per la cucina, in occasione della Settimana Rossiniana di Pe


Storia e ricetta delle sfogliatelle di Santa Rosa!
Ecco un caposaldo della pasticceria campana: la Sfogliatella di Santa Rosa di Conca dei Marini! Qui nella versione di Christoph Bob.


Barrette al muesli fatte in casa
Queste barrette al muesli fatte in casa sono dolci facili da fare e non necessitano di cotture.


Crumble veloce di mele renette!
In questa ricetta è consigliato l'uso delle mele renette, il cui sapore acidulo ben si sposa con questa preparazione. Ingredienti per 4...


La Fantoccia dell'Epifania
La Fantoccia e il Cavallino sono due pupazzi di pasta frolla tradizionalmente preparati per i bambini in Valdarno in occasione dell'Epif


Tortini al cacao e banane caramellate
Dolcetti casalinghi al cacao da fare durante le feste o anche semplicemente in un pomeriggio d'inverno.


Bocconcini cacao, castagne e arancia
Bocconcini cacao, castagne e arancia glutenfree