

Presentato il nuovo Consorzio Movimento Turismo dell'Olio
Puglia, Umbria, Abruzzo, Calabria e Lombardia regioni capofila. Presto a bordo Toscana e a seguire le altre regioni


Maccheroncini di Campofilone con pomodorini gialli e ciauscolo
Un modo per cucinare i maccheroncini in una ricetta incantevole dai forti contrasti


Vinòforum lancia il primo Marketplace italiano del Vino e del Cibo
Il primo marketplace italiano dove tutti possono vendere e comprare vino, birra, distillati, olio e cibo


LA SLOVENIA ATTACCA L'ACETO BALSAMICO: I CONSORZI E LE ISTITUZIONI REAGISCONO CON DECISIONE
La Slovenia, attraverso una norma tecnica nazionale, cerca di aggirare il sistema di tutela delle DOP e IGP


Spreco alimentare, Confagricoltura: 'Italia virtuosa'
Alla vigilia dell’8^ Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare, Confagricoltura richiama l’attenzione sul tema


Mozzarella di bufala Dop, Confagricoltura: stop al latte congelato
La proroga al disciplinare di produzione, fino al 30 giugno, dell’utilizzo di latte congelato da parte dei caseifici per la mozzarella di...


Flos Olei 2021: la conferma dell'azienda agraria Viola di Foligno ai vertici assoluti
Con 100/100 di giudizio l'azienda di Marco Viola si colloca tra le sei migliori al mondo