

Il mio panino con frittata alla mentuccia
Oggi il mio pranzo l'ho progettato seguendo una ricetta dalle origini marchigiane, quella originale in effetti era molto più ricca di...


La cucina di tutti i giorni: frittata carciofi e mentuccia
La frittata è abbinabile a qualsiasi arricchimento: formaggi, verdure o salumi. In questa ricetta gli aggiungiamo i carciofi e la mentuccia,


Frittata contadina
Una frittata "ricca", quella contadina, che utilizza verdure avanzate ed erbe spontanee.


La frittata dell'orto estivo
La frittata è uno di quei piatti buono per ogni occasione: come antipasto o come secondo, in inverno o in estate. Semplice da preparare...


Asparagi...per tutti i gusti
In questa stagione, al mercato, perlopiù li vediamo così, raggruppati in mazzi e tenuti insieme da un elastico, con colori che sfumano...