7 Dicembre 2019: in arrivo il MARITOZZO DAY...per una buona causa
Nazionale, solidale, rosa: la festa dedicata al maritozzo conquista tutta Italia e sostiene la causa a favore della Breast Unit dell’Ospedal
Roma: pizze, cocktail e cucina del Tree Too
Un locale dove l'attenzione alla materia prima è il punto focale, Pizza e cucina di buon livello, con un servizio attento.
Birra, pizza e alta cucina, l'unione che sorprende
L’incontro tra pane e birra a Chef Bizzarri, il progetto di Birra del Borgo che stimola i grandi cuochi a ripensare la birra e i birrai a os
Profumo di Londra alla Cascina dei Sapori di Rezzato (BS)
Antonio Pappalardo e Davide Degiovanni dell’Union Street Cafè di Londra hanno dato vita a una serata golosa: protagonista assoluta la pizza
Nuove forme e nuove formule
La kermesse di Birròforum è un palcoscenico ideale non solo per i mastri birrai artigianali che espongono le loro meravigliose birre, ma...
Vinòforum: Fantasie e contaminazioni
Christian e Manuel Costardi La storia di Christian e Manuel Costardi nasce dal nonno fondatore dell' Hotel Cinzia di Vercelli,...
Vinòforum: percorsi paralleli
Edoardo Papa e Michelino Gioia I protagonisti di questo percorso shoow cooking, offerto da Vinòforum, sono Michele Gioia e Edoardo Papa....
La Pizza Fritta
Nella tradizione gastronomica italiana, un posto di primaria importanza viene occupato dal cibo da strada, quel cibo da consumare...
Il crunch di pizza di Renato
Renato Bosco è uno degli artigiani del gusto più appassionati che conosca: classe 1967, Renato si è affacciato al mondo della...
