L'Italia è il paese dei capolavori, siamo il paese con il più ricco patrimonio storico artistico; un capitale reso ancor più prezioso...

Per secoli la carne di maiale è stata il sostentamento proteico delle famiglie, i bovini erano utilizzati soprattutto nel lavoro dei...

Edoardo Papa e Michelino Gioia I protagonisti di questo percorso shoow cooking, offerto da Vinòforum, sono Michele Gioia e Edoardo Papa....

Simone Fracassi macellaio in Rassina, Piazza Mazzini 24, quando parla di maiale di cinta senese o di chianina assume un’aria sacerdotale....