La salsiccia fatta in casa
Ricetta dello chef Matteo Militello – Chef Aventina – Carne e Bottega di Roma Questa ricetta fa parte dell'iniziativa di alcuni cuochi...
La cucina e le ricette di recupero degli chef romani contro la crisi
“In cucina non si butta via niente” è un prezioso detto popolare che, in questi tempi di crisi con i prezzi delle materie prime alle...
