

Tortelli al prosciutto cotto
Ho una passione speciale per la pasta ripiena, che è veramente un meraviglioso piatto unico, cui serve solo aggiungere una pietanza di...


Gnocchi di zucca con pancetta affumicata
Ingredienti per 6 persone per gli Gnocchi di zucca con pancetta affumicata 500 g di polpa di zucca cotta 150 g di farina 00 350 g di...


Sablé assortiti...ed è subito aperitivo!
di Francesca Topi Ecco le ricette di 4 sablé, frollini salati facili da realizzare, perfetti assortiti per un aperitivo un po'...


Lasagnette in crema di latte
Le lasagnette sono un formato di pasta molto versatile, si prestano a preparazioni sia in forno sia in pentola


Maccheroncini di Campofilone con pomodorini gialli e ciauscolo
Un modo per cucinare i maccheroncini in una ricetta incantevole dai forti contrasti


La pasta con il sugo di arrosto
E' semplice, veloce da mettere in tavola, irresistibile!


Polenta pasticciata al formaggio
Un'esplosione di sapore questa polenta, da condire con i formaggi che avete a disposizione


Coste di bietola al gratin
La cucina al gratin d'inverno è un invito a tavola irresistibile...


I sablé: con parmigiano e pistacchi
Questi stuzzichini sono deliziosi per l'aperitivo e ci si può sbizzarrire a condirli con ogni sorta di ingrediente!


Fusilli alle melanzane
Questa ricetta è nata dall’esigenza di recuperare il sughetto rimasto nella teglia dopo aver terminato una deliziosa parmigiana.