Crostatine con crema al limoncello e pinoli
La pasta frolla con farina integrale è molto difficile da lavorare- e infatti a me non è riuscita benissimo!- ma aggiunge un tocco...
Frollini integrali con mandorle al profumo di agrumi...e Buon Natale!
di Francesca Topi Durante le festività , si ha tempo per realizzare piccoli, semplici dolci che si possono conservare anche dopo...
Fagottini di frolla all'arancia e alla crema di nocciole:
di Francesca Topi Questi fagottini hanno il vantaggio di conservarsi un po' più a lungo delle crostatine aperte e sono molto facili da...
Crostata di more
Quante volte vi è capitato, in estate, di fermarvi lungo una stradina di campagna, lasciare l'auto quasi abbandonandola, per immergervi...
BISCOTTIFICIO FORTINI : I biscotti fatti a mano come una volta arrivano a Gourmandia 2022
Il Biscottificio Fortini di Pietrasanta, che da sempre si contraddistingue per una mission ispirata da artigianalità , semplicità ed...
Tortina chiusa di crema e mele
di Francesca Topi La manualità non è il mio forte; l'aspetto è un po' quello delle torte di Nonna Papera. ma questo piccolo dolce...
Torta Frangipane
Questa torta è venuta ( quasi) bene anche a me! Ciò significa che la possono realizzare tutti. Nella ricetta originale è previsto l'aroma...
Frollini integrali
Biscotti profumati alla scorza di agrumi ( arancia o limone a voi la scelta secondo stagione)
Crostata di ricotta
Una classica ricetta della pasticceria romana
