

Colazione con Babbo Natale
Ricetta di Annalisa Borella Quando ero piccola, la domenica mattina , c'era una signora che ci portava la sua "torta di rose"...un...


Roma: mancano pochi giorni al PANETTONE MAXIMO 2023!
Farina, zucchero, uova, burro, lievito madre, uvetta e canditi. Questi gli ingredienti principali del dolce più iconico delle festività ...


Al via a Dolce Roma Fest: l’evento più atteso del mondo della pasticceria va in scena a Roma
Dolce Roma Fest apre il sipario su tutto quello che di bello e di buono l’universo dei dolci ha da offrire, con due giornate, sabato 25 e...


Pasqua 2022: Le proposte delle pasticcerie Grué, Madeleine, D'Antoni e Divino
Dalle Colombe, il lievitato per eccellenza della Festa di primavera proposto sia in versione classica che rivisitata, alla Pastiera...


Festa del papà : la ricetta delle Zeppole di Mignon alle Mura dal sapore di una volta
Per festeggiar al meglio la Festa del Papà ecco la versione tradizionale della Zeppola di San Giuseppe di Mignon alle Mura, il caffè “con...


Zagara Divina: Il Paradiso di Quasimodo profuma di limoni di Amalfi
Ogni dolce che si realizza è una storia da raccontare. Una storia fatta di passione, di amore e di fantasia. Come facciamo noi ogni...


Marta Boccanera e Felice Venanzi ricevono il premio 'Migliori Pasticcieri al Mondo'
Durante Host 2021, fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza che si svolge a Milano, quest’anno dal 22 al 26...