patate cotte al forno con la buccia e farcite con formaggio e pancetta affumicata

Il pollo con le patate è un matrimonio che si celebra spesso sulle tavole italiane, da tempi immemorabili è il cibo celebrativo della festa;

Questo gratin di patate non prevede l'utilizzo di formaggi o besciamella: è una ricetta semplicissima di origine contadina e molto gusto

La tempura è la mia passione. In questa ricetta la uso per friggere solo le verdure. Io utilizzo la farina 00 ma molti preferiscono, non...

Una kermesse di tre giorni, capace di richiamare il grande pubblico attorno ai migliori pizzaioli di tutta Italia, questo è La Città della P

Patate e wurstel bolliti: un classico, che può essere presentato così, con una speciale senape di Digione

Le carni ovine hanno rappresentato, nella storia della gastronomia italiana, la pietanza della festa; cotte al fuoco o in forno sono state u

a ricetta di Alfonso, rappresenta quella cucina semplice dei pescatori della sua terra, dove il prodotto è protagonista assoluto; che lo che

L'Italia è il paese dei capolavori, siamo il paese con il più ricco patrimonio storico artistico; un capitale reso ancor più prezioso...