

Paccheri, triglie e orto fresco
Andreas Zangerl, nasce in Austria, dopo aver girato un po tutto il mondo approda a Taormina. Nella splendida cittadina siciliana si ferma...


Linguine ai moscardini, gamberetti e gallinella
Le linguine sono un tipo di pasta che, una volta cotta, risulta essere un poco scivolosa, quindi preferisco sempre abbinarla ad un sugo...


Bucatini alle melanzane
La cucina siciliana à uno dei colori principali della grande tavolozza che è la cucina italiana, colori che vanno a comporre il grande...

Cavatelli al profumo di aringa
Per realizzare questo piatto la prima cosa da fare e preparare delle aringhe affumicate, quelle che una volta, in Italia centrale,...
Insalata di pasta
Con l'arrivo dei primi caldi esplode la voglia di mangiare fresco e leggero, abbandoniamo i cibi troppo cucinati, i sughi ristretti e le...