

Involtini di melanzane
di Marco Rossetti La cucina moderna si sta riavvicinando alla semplicità . Dopo un lungo periodo di proposte gastronomiche di piatti...


Millefoglie di crespelle salate
di Marco Rossetti Le crespelle sono la versione italiana delle crepes, piatto tipico della cucina francese, diffusi comunque in gran...


Il mio rollé di pollo
di Marco Rossetti Quando si pensa al rollé, si pensa ad una cucina di casa anni '60, fatta con amore nel tentativo di dare colore alla...