

Pasta integrale con la ricotta
di Marco Rossetti Il titolo così generico di questa ricetta è dovuto al fatto che qualsiasi formato di pasta ben si abbina alla ricotta....


Timballo di fusilloni ricotta e prosciutto
di Marco Rossetti La ricotta di pecora si presta a molteplici interpretazioni in cucina; ovviamente è frequentissimo ritrovarla in molte...


Fiori di zucca al forno con ricotta e bottarga
di Marco Rossetti I fiori di zucca ripieni sono un antipasto proposto in quasi tutti i ricettari regionali italiani; la ricetta che più...


Pasta integrale con la ricotta
Tre soli ingredienti per una pasta facilissima ma dal gusto squisito!


Praline di cioccolato
Per questi dolcetti è importante avere una tovaglietta di silicone o anche cartaforno...servirà a far sgocciolare il cioccolato in...


Palline di cocco e cioccolato
Sono due dolcetti molto simili, veloci da realizzare...e da consumare! Ingredienti per circa 30 palline di cocco e cioccolato: 250 gr di...


Un dessert ispirato alla Cassata
Il prossimo 11 giugno andrà in scena “La Meglio Gioventù” una nuova festa di beneficenza organizzata da Italia Squisita che coinvolge più...


Rotolini alla crema di pecorino, su composta di fichi e rigatino croccante
Pecorino, fichi e rigatino: Prosegue la presentazione delle ricette delle contrade di Montepulciano, in occasione del contest "A Tavola


Pane e tempesta
Lungi da me voler parlare di letteratura in queste mie povere righe, ma il romanzo di Stefano Benni ha ispirato il gruppetto di giovani e...