
Pizza da...Spiazzo!
La scena della pizza a Roma si amplia costantemente con nuovi protagonisti ed idee, fino a comporre un mosaico ricchissimo, degno di una...


Aperture: tutto il buono della campagna arriva in città !
Apre nel centro di Roma un piccolo mercato coperto - ma sembra un vero delizioso giardino-, dove i prodotti sono 100% naturali, organici...


Taki & Taki!
In questi ultimi anni, circa un ventennio, va sempre più diffondendosi il fenomeno di avvicinamento alle culture gastronomiche orientali....


Il Convivio
Tra i tanti ristoranti che hanno sede nel centro storico di Roma abbiamo scelto di raccontarvi Il Convivio, dei Fratelli Troiani. Tre...


Roma: al via Local Beer Week!
Dal 24 al 30 settembre, in collaborazione con pub e ristoranti della Capitale, Yelp si fa promotore della Local Beer Week. Un’iniziativa...


La cucina italiana su una fetta di pane!
Lo street food non conosce limiti. Ne sanno qualcosa Valeria Bortolan, architetto, Stefano Bugoni, ingegnere, e Alessandro Bursi, chef....


Velavevodetto ai Quiriti
Nel quartiere Prati di Roma, più esattamente in Piazza dei Quiriti, opera da qualche tempo il ristorante Velavevodetto ai Quiriti....


Il Sanlorenzo a Roma
Il Sanlorenzo a Roma è un luogo irrinunciabile per chi ama la buona cucina di pesce. Io amo questo luogo per vari motivi, ma primo fra...


IL POLLO ALLA DIAVOLA BISCOTTATO
Il pollo, per secoli, è stato il cibo proteico più diffuso sulle tavole italiane. Assieme agli altri animali da cortile, polli e galline...


Rione Monti: brillano le stelle
Le specialità del Madre Piovono stelle alle porte del rione Monti. Su Largo Angelicum, tra Quirinale e Fori, a un passo dalla torre del...