

Spaghettoni cipollotti, lardo e pecorino
La ricetta è molto vecchia ed è pervenuta fino a me attraverso la memoria di mia nonna. Solo a Milano trovai un ristorante che la...


Metti una sera a cena.. e Ingraniamoci
Al ristorante Archeologia di Roma, si sono riuniti il pastificio Mancini, il Biscottificio, Antonio Mattei il molino dei Trinci e il Frantoi