Il bar manager Daniele Arciello di M.C. Di giorno uno spazio per il coworking, per lo studio, per corsi di mixology o per set...

A tre anni dall’apertura, la pizzeria dell’Aventino è sempre più un riferimento e procede nella sua evoluzione, dall’impasto ai fritti...

A Roma la prima proiezione dell’opera che narra la storia dell’Istituto del Vino Italiano di Qualità - Grandi Marchi, dalla viva voce dei...

di Massimo Cerofolini La curiosità per il Giappone, quella ce l’ha sempre avuta, attraverso lo studio della cultura e la pratica di arti...

Per ricreare le strade di Tokyo, coi suoi Izakaya, i ristoranti tradizionali, insieme ai negozi e ai giardini zen, hanno chiamato Valeria...

È la prima grotta urbana per l’affinamento dei formaggi. L’innovazione di Vincenzo Mancino poggia sul recupero di luoghi di straordinaria...

I cuochi finalisti del contest Metti una sera a cena in una terrazza romana in una giornate tra le più calde a memoria di romano, le...

di Massimo Cerofolini È un albergo, ma anche uno studentato. Un ufficio per lavorare a distanza, ma anche una palestra. Oppure una scuola...

Il Circo Massimo, la spettacolare conrice della nuova edizione di Viòforum Per la sua 21esima edizione Vinòforum cambia sede e, dal 17 al...

Scialatielli al "ragù" Redefine Aperta circa un anno fa a Roma, nel quartiere Parioli, la steakhouse sostenibile Impact food si...