

Quiche lorraine
La cucina italiana e quella francese sono considerate le migliori del mondo quanto a varietà di ricette e di prodotti utilizzati, e...


Crème caramel
E' veramente un dolce al cucchiaio squisito, che richiede una certa pazienza nella cottura... Ingredienti per la Crème caramel 1/2 litro...


Crème caramel
Ecco la ricetta di un dolce al cucchiaio delizioso...ma che richiede qualche attenzione


Coronavirus: le aziende di Confagricoltura portano la spesa e domicilio e aiutano chi ha necessitÃ
Con le restrizioni determinate dall’emergenza Coronavirus, molte imprese agricole si sono organizzate per la consegna a domicilio di prodott


Macarrones de busa con carciofi sardi
Macarrones de busa è una particolare pasta tipica di quasi tutto il territorio della Sardegna, qui accompagnati da una deliziosa carbonara d


Il mio panino con frittata alla mentuccia
Oggi il mio pranzo l'ho progettato seguendo una ricetta dalle origini marchigiane, quella originale in effetti era molto più ricca di...


La cucina di tutti i giorni: frittata carciofi e mentuccia
La frittata è abbinabile a qualsiasi arricchimento: formaggi, verdure o salumi. In questa ricetta gli aggiungiamo i carciofi e la mentuccia,


Agnolotti del plin
L'agnolotto del plin è un piatto classico della cucina popolare piemontese, preparato con gli avanzi dell'arrosto dei giorni precedenti.


Una Crème brulée...che germoglia!
Straordinaria, ma niente affatto difficile, la Creme Brûlée al caffè "trasformata" con cacao e germogli dallo chef Raffaele Petr


French toast!
I French toast sono un'ottima idea per la prima colazione...e per la merenda!