In anteprima a Vinitaly Bortolomiol lancia Audax zero.3
Le sorelle Bortolomiol a Vinitaly presentano in anteprima il Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Extra Brut
Consorzio Colli Berici e Vicenza: a Vinitaly i vini...rock!
Al Padiglione 8 Stand L5 con Carmenère vs Cabernet Franc, il confronto tra gli autoctoni Tai Rosso e Fior d’Arancio e il tasting Fuori di Ca
Bacalà alla Vicentina
Ecco la preziosa ricetta del Bacalà alla Vicentina, uno dei capolavori gastronomici del nostro Paese!
3 Spicchi tutti nuovi! Ad Este Alberto Morello trasferisce la sua Pizzeria con Orto
Una nuova location per la pizzeria "con orto" Gigi Pipa di Este. Alberto Morello apre in un nuovo spazio a pochi passi dall’attual
Nasce Brolo dei Giusti, la sfida all'alta ristorazione di Cantina ValPantena
Presentati i nuovi Amarone e Valpolicella Superiore, punta di diamante di Cantina Valpantena Verona.
La Cucina del Senza® conquista Venezia Nascono i Produttori e le Cantine del Senza
Dalla manifestazione di Marcello Coronini nascono I Produttori e Le Cantine del Senza, che eliminano dai processi produttivi interventi noci
A maggio Gourmandia 2018: la ricerca è un'innovazione riuscita!
Torna la tre giorni dedicata al cibo di Davide Paolini. Dal 12 al 14 maggio all'ex Filanda di Santa Lucia di Piave, Treviso
Acqua Cotta ( di mare)
L'Acqua Cotta di Giuliano Baldessari nulla ha a che vedere con la ricetta toscana ma è una creazione veramente originale che mescola mol
Progetto Cuoco: in vetrina le più innovative cucine a legna e a pellet
Verona, 21-25 febbraio: ecco Progetto Cuoco, la rassegna delle più innovative cucine a legna e a pellet...e molto altro
Sorpresa di San Valentino all'Acqua crua!
Al Ristorante stellato Aqua Crua di Barbarano vicentino di Giuliano Baldessari, la cena si San Valentino inizia con un anello...da mangiare!
