Polpettine al vino bianco
di Marco Rossetti Le polpette sono uno dei simboli più rappresentativi dell'enogastronomia italiana, di qualsivoglia formato o di...
La Trippa in Toscana
Ecco una ricetta toscana della trippa, con odori e parmigiano!
A Vinitaly percorso olfattivo per i Vermouth Bottega
L'azienda Bottega presenta due nuovi vemouth, bianco e rosso, prodotti con la collaborazione di Lamberto Vallarino Gancia
Involtini di salmone e caprino con rucola e semi di sesamo neri
Salmone affumicato e caprino: ricetta a fuochi spenti semplicisima, velocissima ( 5 minuti al massimo), salutare e ideale per accompagnare
La Genovese
Questa ricetta è tipica della cucina napoletana: sulle sue origini esistono due storie entrambe credibili. La prima e più conosciuta...
Sedano al gorgonzola
Il gorgonzola è uno dei prodotti simbolo dell'enogastronomia italiana, questo formaggio è uno dei più gustosi del nostro patrimonio...
