

Risotto zucchine e pistilli di zafferano
Il piatto si realizza facilmente, come ogni risotto, si deve solo far attenzione che le zucchine vanno nel tegame dopo il riso, altrimenti d


Spaghetti con pesto di zucchine, mandorle, basilico e guanciale
Frullare le zucchine insieme a mandorle e basilico, condirci gli spaghetti e aggiungere del parmigiano grattugiato e qualche dadino di guanc


Riso al pesto di zucchine e crema di pomodoro
Questo riso colorato è ispirato alle favole...ed è preparato con zucchine romanesche freschissime


Riso dell'orto d'estate
Riso freddo condito con verdure croccanti saltate in padella.


Pasta dell'orto
L’orto offre in cucina varianti gustose di condimenti. ecco una ricetta semplicissima e veloce.


Fritto vegetale
Il fritto vegetale è una meraviglia di sapori, anche perché il dolce delle verdure contrasta bene con la sapidità della pastella. Ottimo anc


Risotto zucchine e parmigiano
Il riso si abbina felicemente con ogni tipo di condimento, nelle ricetta qui proposta prepariamo un risotto con le Zucchine,

Coronavirus, a rischio l'ortofrutta italiana
Confagricoltura: intervenire per evitare il lockdown del comparto


Zucchine alla parmigiana
Ripetere nella teglia vari strati di zucchine, tagliate sottili. Condire ogni strato con passata di pomodoro, origano sale, basilico, e olio


Spaghetti di Gragnano alla Nerano
Gli spaghetti con le zucchine alla Nerano, sono un piatto della tradizione locale.